Torta fredda alla panna e cacao
Ricetta: Torta fredda alla panna e cacao
Ingredienti
120 grammi di albumi
120 grammi di zucchero semolato
120 gr di burro morbido
6 cucchiai di cacao
400 ml di panna
4 cucchiai di miele
Istruzioni
- Mescolare albumi, cacao, zucchero e burro. Distribuire il composto in due teglie e cuocere in forno a 180 gradi per 8 minuti
- Montare la panna con il miele
- Stendere la panna sul biscotto per poi ricoprirlo con il secondo. Lasciare in freezer oppure in frigorifero per qualche ora prima di servire
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