Tonno alla piastra
Ricetta: Tonno alla piastra
Ingredienti
1 Filetto di tonno
1 cucchiaio di Rosmarino
1 Limone
1 cucchiaio di Pepe
quanto basta di Sale
quanto basta di Olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Mescola il rosmarino tritato con sale, pepe, olio e il succo di mezzo limone
- Metti il filetto sopra il composto appena fatto
- Chiudi ermeticamente il filetto e mettilo in frigo per 30 minuti
- Cuocete il filetto di tonno su una griglia o su una piastra in ghisa