Mettere su una pentola di acqua fuoco medio, portare a ebollizione, salare leggermente e cuocere il riso basmati

Scolare il riso basmati e riporlo dentro una ciotolina

Tagliare il petto di pollo a pezzetti ed eliminare eventuali parti grasse

Mettere l’aglio tritato e l’olio di sesamo in una padella antiaderente, lasciare riscaldare per qualche minuto e rosolare i pezzi di pollo da entrambi i lati

Pulire e tagliare i cavoletti a metà e aggiungerli in padella portandoli a cottura

Unire i semi di sesamo qualche minuto prima di spegnere il fuoco

Condire il pollo con salsa di soia e accompagnare con il riso messo da parte prima

Servire in tavola il pollo con cavoletti di Bruxelles e sesamo