Mettere su una pentola di acqua fuoco medio, portare a ebollizione, salare leggermente e cuocere il riso basmati
Scolare il riso basmati e riporlo dentro una ciotolina
Tagliare il petto di pollo a pezzetti ed eliminare eventuali parti grasse
Mettere l’aglio tritato e l’olio di sesamo in una padella antiaderente, lasciare riscaldare per qualche minuto e rosolare i pezzi di pollo da entrambi i lati
Pulire e tagliare i cavoletti a metà e aggiungerli in padella portandoli a cottura
Unire i semi di sesamo qualche minuto prima di spegnere il fuoco
Condire il pollo con salsa di soia e accompagnare con il riso messo da parte prima
Servire in tavola il pollo con cavoletti di Bruxelles e sesamo
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