Trituriamo l'aglio con un ciuffo di prezzemolo per 5 secondi a velocità 7.

Aggiungiamo il sesamo e 40 ml di olio e lasciamo insaporire per 8 minuti a velocità 2 a 100°.

Versiamo i ceci, un pò di sale, il succo di limone e il cumino. Frulliamo per 2 minuti a velocità 5.

Uniamo il restante olio e lasciamo amalgamare il tutto per 10 minuti a velocità 4.

Il nostro patè è pronto, gustiamolo su tartine, crostini e bruschette!