Patate al forno con buccia
Ingredienti
- 1 Kg patate novelle
- q.b. rosmarino
- q.b. olio di oliva extravergine
- q.b. pepe
- q.b. sale
Istruzioni
- Lavare le patate novelle accuratamente, rimuovendo il terriccio residuo con l'aiuto di una spazzola
- Asciugare le patate con un po' di carta assorbente e disporle in una teglia da forno senza sovrapporle
- Insaporire le patate con olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe e qualche rametto di rosmarino
- Infornare a 180 gradi per 60 minuti
- Sfornare e servire le patate al forno con buccia
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