Puliamo e tagliamo a listarelle i peperoni.

In padella (a fiamma bassa) soffriggiamo la cipolla con olio ed una noce di burro.

Uniamo i peperoni,mescoliamo saliamo e pepiamo e lasciamo cuocere con coperchio fino a che non saranno cotti.

Tagliamo a dadini i formaggi (io ho usato mozzarella e svizzero ma voi usate i formaggi che avete in casa).

Una volta cotti i peperoni togliamo la padella dal fuoco e cuociamo la pasta.

Una volta cotta la scoliamo e la tuffiamo nella padella dei peperoni uniamo i formaggi ed a fuoco basso facciamo fondere il tutto.