Nutellotti
Ingredienti
- 170 g Nutella
- 1 uovo
- 130 g farina 00
- q.b. Nutella
Istruzioni
- Versare la Nutella a temperatura ambiente in un recipiente, aggiungere l'uovo e miscelare gli ingredienti usando una frusta
- Aggiungere la farina setacciata e continuare a lavorare il composto con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo
- Trasferire l'impasto dei biscotti su un piano e dividerlo in pezzi da 20-30 g l'uno
- Lavorare ogni pezzetto creando delle piccole palline e posizionarle su una teglia rivestita da carta forno
- Esercitare una leggera pressione con il dito al centro di ogni pallina fino a creare un solco
- Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-12 minuti in modalità statica
- Lasciare raffreddare i biscotti e riempire i solchi con un ciuffo di Nutella usando una sac à poche
- Servire i nutellotti così come sono o decorandoli con zucchero a velo o granella di nocciole
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