Liquore al pistacchio
Ingredienti
- 300 g crema di pistacchio
- 250 ml panna liquida da montare
- 300 ml latte
- 100 g zucchero
- 120 ml alcool 95%
Istruzioni
- Versare la crema di pistacchio, la panna, il latte e lo zucchero in un pentolino e lasciare sciogliere la crema a fuoco dolce mescolando
- Continuare a mescolare e portare il liquido al punto di ebollizione
- Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare completamente
- Versare l'alcool nel pentolino e mescolare
- Trasferire la crema in una bottiglia, chiuderla e riporla nel frigo almeno 24 ore prima di servirlo
- Uscire il liquore al pistacchio 5-10 minuti e servirlo
Avete provato questa ricetta?Facci sapere com'è andata!