I cannelloni con radicchio e zabaione salato
Ricetta: I cannelloni con radicchio e zabaione salato
Ingredienti
Ricotta, 250gr
Mandorle, 30gr
Brodo vegetale, qb
Chiodi di garofano (polvere)
Sale e pepe, qb
Tuorli, 3
Zucchero, 1 cucchiaio
Radicchio rosso, 500gr
Farina, qb
Margarina, 80 gr
Marsala, 1.5dl
Pasta all'uovo, 12 rettangoli
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