Glassa all'arancia
Ingredienti
- 3 arance
- 200 g zucchero a velo
Istruzioni
- Lavare le arance sotto un getto di acqua corrente, tagliarle a metà e spremerle usando uno spremiagrumi per recuperare il succo
- Filtrare il succo di arancia con un colino a maglie strette ed eliminare le tracce di polpa o semi
- Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola e aggiungere poco alla volta il succo di arancia (mescolando accuratamente con una frusta)
- Lavorare il composto con la frusta fino a ottenere la densità desiderata
- Usare la glassa all'arancia per guarnire il dolce preferito
Avete provato questa ricetta?Facci sapere com'è andata!