French toast
Ingredienti
- 4 fette di pane raffermo o pane in cassetta o pan brioche
- 2 uova
- 100 ml latte
- 50 g burro
- q.b. frutta di stagione
- q.b. miele o sciroppo d'acero
- q.b. sale
Istruzioni
- Versare il latte in una ciotola, rompere le uova all'interno e aggiungere un pizzico di sale
- Sbattere gli ingredienti con una forchetta fino a ottenere un liquido omogeneo
- Inzuppare le fette di pane nel composto facendo attenzione a bagnare bene entrambi i lati
- Sciogliere il burro in una padella antiaderente e cuocere i toast fino a farli diventare dorati
- Trasferire i french toast in un piatto e condirli con miele (o sciroppo d'acero) e guarnirli con pezzi di frutta fresca
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