Cupcake Hi Hat
Ricetta: Cupcake Hi Hat
Ingredienti
Cupcake:
250 gr farina 00
2 cucchiaini lievito per dolci
150 gr zucchero
2 cucchiai cacao amaro
250 gr latte
90 gr olio di semi di girasole
1 uovo
1/2 fiala aroma vaniglia
Per la Meringa:
3 albumi
200 gr zucchero a velo
10 gr cremor tartaro
1/2 fialetta aroma vaniglia o mandorla
Per la Copertura:
300 gr cioccolato fondente
1 cucchiaio olio di semi
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