Scaldiamo l'acqua in una pentola

In una ciotola iniziamo a sbattere le uova con lo zucchero

Uniamo la fecola ed a filo l'acqua tiepida mescolando fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Rimettiamo la crema sul fuoco e portiamo a bollore mescolando sempre,una volta pronta possiamo unire l'aroma.