Prima di tutto lavare le zucchine e in seguito asciugarle a dovere. Tagliare la verdura a rondelle.

Che siano molto sottili, ma soprattutto è  importante che siano uguali fra loro in modo che la cottura sia bella uniforme.

Adesso infarinare le zucchine e subito dopo, si possono collocare su di una teglia la quale è stata rivestita di carta da forno (unta con poco olio). Non devono essere sovrapposte, ma posizionate l'una vicino all'altra.

Con l'aiuto di un pennello, ungere le zucchine a rondelle e salare. Per chi piace aggiungere il pepe ed erbe aromatiche. Con il forno già caldo a modalità ventilata, infornare il tutto. 15 minuti circa a 220°, buon appetito con le vostre Chips di zucchine.