Bomboloni di patate
Ricetta: Bomboloni di patate
Ingredienti
Patate, 250 grammi
Burro, 25 grammi
Olio d'oliva e sale, qb
Farina, 250 grammi
Lievito di birra, 12 grammi
Scamorza, 150 grammi
Uovo, 1
Zucchero, 1 cucchiaio
Prosciutto cotto, 100 grammi
Parmigiano, 1 cucchiaio
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