Bavette al pesto, patate e fagiolini
Ricetta: Bavette al pesto, patate e fagiolini
Ingredienti
350 grammi di bavette
30 grammi di olio d'oliva
250 grammi di patate
200 grammi di fagiolini
Sale grosso, quanto basta
15 grammi di pinoli (per pesto)
2 spicchi di aglio (per pesto)
30 grammi di pecorino grattato (per pesto)
100 millilitri di olio d'oliva (per pesto)
70 grammi di parmigiano reggiano (per pesto)
50 grammi di basilico (per pesto)
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