Mezzaluna da cucina: cosa tagliare, come si usa, quanto costa e come trovare la migliore
In cucina è possibile dare un tocco in più alle pietanze usando le erbe aromatiche, ma trasformarle in trito è difficile senza lo strumento adatto. Scopriamo c...
Coppino o mestolo da cucina: piccolo o grande? In acciaio, legno, silicone, alluminio o rame? Prezzi e opinioni
Gli utensili da cucina sono indispensabili per dare vita alle ricette più creative e alle preparazioni più tradizionali. Ma sappiamo davvero come trovare il mestolo m...
Schiumarola per pasta, fritti e altro: economica o professionale? A cosa serve e qual è la migliore
Quante volte abbiamo letto di scolare un ingrediente dal liquido in eccesso in una ricetta? Tante, forse troppe. Oggi scopriamo come trovare la schiumarola o mestolo forato miglior...
Schiaccianoci: elettrico o manuale? Opinioni, prezzo e consigli su come scegliere il migliore utensile
La frutta secca a guscio è perfetta per fare un break goloso e sano o preparare dei piatti deliziosi, ma deve essere sgusciata in modo corretto. Scopriamo come trovare il mi...
Miglior stampo per ravioli giganti, rotondi, triangolari e altre forme: in acciaio o plastica? Come si usa, prezzo come sceglierlo
I ravioli fatti in casa fanno parte della nostra tradizione culinaria e non mancano mai nelle occasioni speciali. Scopriamo come scegliere il miglior stampo per ravioli! Ravioli co...
Batticarne: economico o professionale? In acciaio, legno o plastica? A cosa serve, opinioni e prezzo
La carne ci permette di preparare antipasti, primi e secondi piatti sfiziosi e squisiti, ma a volte è troppo spessa e dura. Il batticarne è la soluzione. Scopriamo a ...
Portaspezie cucina: legno, acciaio, plastica, vetro o ceramica? Da appoggio, da appendere o salvaspazio?
Le spezie donano colori, odori e sapori ai piatti e nascondono proprietà incredibili, ma averle a portata di mano può fare la differenza. Scopriamo come scegliere il ...
Ceppo coltelli: vuoto o coltelli da cucina con ceppo? Opinioni, prezzo e come scegliere tra i migliori
I coltelli da cucina permettono di lavorare qualunque ingrediente, ma dovrebbero essere conservati in modo corretto per restare taglienti e funzionali. Come scegliere il ceppo colt...
Affumicatore: a caldo o a freddo? A cosa serve, quanto costa e come scegliere il migliore
L’affumicatura è un metodo di conservazione del cibo che dona un sapore e un odore caratteristici molto apprezzati. Scopriamo come trovare il migliore affumicatore cas...
Wok padella: tradizionale o professionale? Cos’è, ricette e che wok comprare
Verdure, carne, involtini primavera, noodles: non c’è nulla che una padella wok non riesca a cuocere e a insaporire. Ma sappiamo come scegliere la padella wok? Quali s...
