Sformato di verdure

Lo sformato di verdure e’ un piatto semplice,facile ed economico.

Questo piatto vi da la possibilita’ di utilizzare le verdure e gli ortaggi che vi sono rimasti in frigo e non sapete come utilizzarli.

Noi oggi utilizzeremo peperoni zucchine e patate immersi nella besciamella e nel formaggio.

Sformato di verdure

Myriam Amato

Ricetta: Sformato di verdure

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Tempo di preparazione 20 minuti minuti

Tempo di cottura 20 minuti minuti

Tempo Totale 40 minuti minuti

Porzioni 4

Ingredienti

  

1x2x3x

5 patate medie

2 zucchine grandi

2 peperoni

1/2 litro besciamella

parmigiano q.b.

200 gr. formaggio svizzero

sale

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