Melanzane al forno speck e scamorza

Oggi prepariamo insieme delle Melanzane al forno speck e scamorza.

Leggera, buonissima, poco calorica presenta proprietà nutrizionali elevate e contribuisce a migliorare l’alimentazione con sostanze utili  come minerali, fibre, vitamine.

La melanzana non può mancare sulle tavole,inoltre si presta a tantissime ricette .

Ecco la video-ricetta:

Melanzane al forno speck e scamorza

Myriam Amato

Ricetta: Melanzane al forno speck e scamorza

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Tempo di preparazione 10 minuti minuti

Tempo di cottura 20 minuti minuti

Tempo Totale 30 minuti minuti

Porzioni 3

Ingredienti

  

1x2x3x

2 melanzane medie

300 gr pangrattato aromatizzato

3 uova

50 gr parmigiano

sale e pepe

olio evo

150 gr speck

1 scamorza affumicata

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