Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-400 g di fesa di vitellone
-1 cucchiaio di formaggio grana
-1 presa di paprica
-1 uovo
-latte
-pane grattato finissimo
-olio, sale.
Preparazione
Volevate preparare la fesa di tacchino ma non sapete come farla? Ecco la ricetta della Fesa impanata al formaggio, per portare in tavola un secondo semplice da preparare ma ricco di gusto e sapore, veloce da preparare.
Preparazione Fesa impanata al formaggio:
-Sbattere leggermente l’uovo, aggiungere quindi il formaggio grattugiato, 2 cucchiaiate di latte, 1 presa di sale, 1 di paprica e amalgamare il tutto.
-Poi battere le fette di carne, immergerle nell’uovo sbattuto, passarle nel pane grattato e scuoterle leggermente per eliminare l’eccedenza.
-Mettere sul fuoco 1 padella con abbondante olio e, appena sarà caldo, immergervi le fette di carne 5′ per parte.
-Servirle calde e dorate.
Fesa impanata al formaggio
Ricetta: Fesa impanata al formaggio
