Cavoletti di bruxelles con prosciutto

Vediamo una ricetta che si prepara in pochissimi minuti! I CAVOLETTI DI BRUXELLES CON PROSCIUTTO.

Puliamo i cavoletti e lasciamoli bollire in acqua salata per circa 8-0 minuti. Quando si saranno ammorbiditi tagliamoli a metà.

Tostiamo il prosciutto crudo per 5 secondi per parte su una piastra e tagliarlo a striscioline.

In una teglia facciamo un soffritto con olio, uno spiacchio di aglio e un cucchiaino di trito di erbe e facciamo rosolare le foglie dei cavoletti che si erano staccate in cottura. Facciamo saltare il prosciutto e i cavoletti per 3 o 4 minuti. Aggiustare di sale e servire.