secondi Bocconcini di Vitello Tonnato Ricetta Bocconcini di Vitello Tonnato // Myriam Amato // 29 Giugno 2013 Aggiornamento del 13 Maggio 2020 Ricetta: Bocconcini di Vitello Tonnato Nessuna valutazione Bocconcini di Vitello Tonnato Ricetta: Bocconcini di Vitello Tonnato Preparazione 10 minuti minCottura 2 ore hTempo totale 2 ore h 10 minuti min Ingredienti600 grammi di magatello di vitello100 grammi di tonno1 limone3 acciughe10 capperi6/7 cucchiai di olio extra vergine di oliva1 cipolla1 carota1/2 sedano5 chiodi di garofano1 bicchiere di vino biancosale2 fogli di gelatina 100 gr tonno fresco300 gr maionese Chef: Myriam Amato
