La Pasta Peperoni e Formaggio e’ un gustosissimo piatto che vi offre la possibilita’ di utilizzare i pezzetti di formaggio avanzati che avete in frigo infatti piu’ tipi di formaggi ci mettete di gusti differenti piu’ la vostra Pasta Peperoni e Formaggio sara’ squisita.Un piatto tutto da provare e gustare.
Ottimo da gustare abche il giorno dopo saltato in padella con una noce di burro!!!Provatelo!!
Ecco la nostra Video Ricetta:
Pasta Peperoni e Formaggio
Ricetta: Pasta Peperoni e Formaggio
Ingredienti
350 gr pasta corta (penne,farfalle,fusilli..)
3 peperoni
1 cipolla
1 noce di burro
olio evo q.b
1 mozzarella
60 gr di svizzero
Istruzioni
- Puliamo e tagliamo a listarelle i peperoni.
- In padella (a fiamma bassa) soffriggiamo la cipolla con olio ed una noce di burro.
- Uniamo i peperoni,mescoliamo saliamo e pepiamo e lasciamo cuocere con coperchio fino a che non saranno cotti.
- Tagliamo a dadini i formaggi (io ho usato mozzarella e svizzero ma voi usate i formaggi che avete in casa).
- Una volta cotti i peperoni togliamo la padella dal fuoco e cuociamo la pasta.
- Una volta cotta la scoliamo e la tuffiamo nella padella dei peperoni uniamo i formaggi ed a fuoco basso facciamo fondere il tutto.
