Macedonia in salsa
Ingredienti Dosi per 4 persone: 4 pesche gialle mature, 12 fragole, 200 g di lamponi, zucchero, 1 bicchiere di Prosecco, cannella in polvere.gelato alla vaniglia per servire Prepar...
Garganelli con scarola e mela
Ingredienti Dosi per 4 persone: 250 g di garganelli all’uovo, 1 piccolo cespo di scarola, una mela verde, 80 g di prosciutto cotto affumicato in una sola fetta, 200 g di fagi...
Maccheroncini con verdure
Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 g di maccheroncini, 4 piccole zucchine novelle, 2 piccole carote novelle, 4 filetti di acciuga sott’olio, 8 ravanelli, 1 scalogno, 1 mazze...
Penne al polipo con olive
Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 g di penne, 1 polipo (o una piovra) del peso di circa 1, 2 kg (o 2 più piccoli), 4 pomodori m maturi, 1 cuore di sedano, 20 olive taggias...
Pappardelle al sugo di alici
Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 g di pappardelle, 400 g di alici, 40 g di pinoli, 1 mazzetto di finocchietto selvatico, una cipolla, 50 g di mollica di pane raffermo, una busti...
Ruote con pollo al curry
Le ricette facili facili, spesso possono risultare veramente buone. Come nel caso delle ruote con pollo al curry. Scopriamo come si possono realizzare. Ma prima vi invitiamo anche ...
Zuppa di fave fresche
Ingredienti Dosi per 4 persone: 2 kg di fave fresche (450 g sgranate), 50 g di pancetta tagliata in una sola fetta, 1 mazzetto di finocchietto selvatico, 1 carota, 1 gambo di sedan...
Zuppa di riso e lenticchie
Ingredienti Dosi per 4 persone: 80 g di riso per minestre, 200 g di lenticchie piccole, 50 g di lardo, 150 g di pomodori a ciliegia, 1 mazzetto di rucola, olio, sale, 1 peperoncino...
Zuppa di farro e miglio
Ingredienti Dosi per 4: 250 g di farro, 100 g di miglio, 150 g di salsiccia, 250 g di cicoria, 100 g di polpa di pomodoro, 2 scalogni, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. ...
Zuppa di ceci e gamberi
Ingredienti Dosi per 4 persone: 300 g di ceci secchi, 1 cipolla, 2 patate, 2 pomodori, 200 g di gamberi surgelati sgusciati, 1 mazzetto di erbe aromatiche miste (salvia, timo, magg...