Casunziei ampezzani: ripieno e ricetta originale
I casunziei ci portano nelle Dolomiti e più precisamente al centro della radizione culinaria delle regioni del Trentino-Alto Adige e del Veneto. Anche se all’aspetto s...
Cous cous di pesce: ricetta facile e veloce e idee
Il cous cous di pesce è un piatto che unisce la tradizione del cous cous nordafricano con i sapori intensi e i profumi del Mediterraneo. Deriva dalla dominazione araba in Si...
Crema di asparagi: ricetta, abbinamenti e idee
La crema di asparagi vi permette di portare in tavola un piatto apprezzato per la sua texture vellutata e il suo gusto delicato. Gli asparagi sono ipocalorici e ricchi di fibre, vi...
Crema di avocado: ricetta con panna, varianti e abbinamenti
La crema di avocado ha una consistenza vellutata e un gusto delicato che permette di usare una vasta gamma di piatti, dalle ricette tradizionali a quelle più innovative. La ...
Crema di ceci: ricetta della nonna, varianti e abbinamenti
La crema di ceci è un piatto tanto semplice quanto nutriente diventato molto popolare grazie al suo sapore ricco e alla sua versatilità. Sì, può accompa...
Culurgiones sardi: ricetta, condimento e idee
I culurgionis o culurgiones compongono un piatto che promette di trasportare direttamente tra la brezza marina e i profumi della natura tipici della Sardegna. Cosa sono i culurgion...
Pasta con zucchine e pancetta: ricetta in padella e varianti
La pasta con zucchine e pancetta propone un piatto capace di conquistare con la sua combinazione di sapori intensi e genuini. La ricetta della pasta con zucchine è una varia...
Pasta salsiccia e zucchine: ricetta e varianti
La pasta salsiccia e zucchine è un piatto delizioso che promette di stupire tutti, anche i palati più esigenti. Partiamo col dire che la nostra ricetta di pasta salsi...
Pasta e lenticchie: ricetta, calorie e consigli
La combo pasta e lenticchie rappresenta uno dei primi piatti tradizionali più amati di sempre sia dai grandi che dai più piccoli. La ricetta pasta e lenticchie porta ...
Pasta al ragù di pesce: ricetta, idee e consigli
La pasta al ragù di pesce è una deliziosa variante del tradizionale ragù di carne che unisce i sapori intensi del mare con la ricchezza di un sugo ben struttur...
