La TORTA SALATA CON RICOTTA E SPINACI è una preparazione classica e probabilmente la torta salata più diffusa e conosciuta.
Questo piatto è ottimo da servire come antipasto o come secondo. Il verde acceso degli spinaci rende irresistibile questo piatto, per non parlare poi del gusto.
Ricotta e spinaci: si tratta di un connubio perfetto!
Molte persone non amano la pasta sfoglia, non preoccupatevi poichè esiste un’ottima alternativa,: la pasta brisè.
Vediamo la videoricetta:
Ricotta e spinaci: ricetta della torta salata
Ricetta: Ricotta e spinaci: ricetta della torta salata
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
500 grammi di spinaci
250 gr di ricotta
1 uovo
sale
Istruzioni
- Sbollentare gli spinaci surgelati. Scolarli bene e riporli in una ciotola
- Aggiungere la ricotta, l'uovo e il sale
- Disporre la pasta sfoglia in una teglia e versare all'interno il ripieno.
- Infornare in forno già caldo a 200 gradi e cuocere per 20-25 minuti
