Pizza con le alici
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 200 g -10 alici -4 pomodori ramati maturi -10 olive nere snocciolate -un cucchiaio di capperi sott’aceto -2 cucchiai d&r...
Tortine di verdura
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -farina 200 g -burro 100 g -una zucchina -3 pomodori sardi -provola affumicata 200 g -un uovo -un cucchiaio di origano -un caprino fresco -1 ...
Pizzette con pesto
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta sfoglia surgelata in rotoli 125 g -mozzarelline ciliegia 50 g -venti foglie di basilico -pinoli 20 g -pecorino fresco 20 g -pomodorini...
Focaccia ai fichi
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 250 g -4 fichi neri -un cucchiaio di rosmarino tritato -zucchero di canna 10 g -prosciutto crudo magro 100 g -coppa 100 g -oli...
Sfilatino provenzale
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: – una baguette -una scatola di tonno sott’olio da 160 g -8 filettini di acciuga sott’olio -2 uova sode -qualche foglia di l...
Arabo con ricotta
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -2 panini “arabi” o 2 focaccette rotonde -200 g di ricotta -un mazzetto di ruchetta, -50 g di pancetta dolce -2 cucchiai d’...
Torta di peperoni
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -una base di pasta sfoglia fresca pronta -due acciughe sotto sale -due peperoni rossi -due peperoni gialli -due uova -una cipolla rossa -un c...
Savarin al rosmarino
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -farina 150 g -2 uova intere -un’arancia naturale -un rametto di rosmarino -prugne fresche 400 g -mezza bustina di lievito di birra sol...
Pizzette con fiori di zucca
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -pasta da pane 250 g -4 pomodorini sardi -6 fiori di zucca -parmigiano reggiano 40 g, -olio 30 g -timo, sale. Preparazione Volevate preparare...
Sfogliata con verdura
Ingredienti Ingredienti per 4 persone: -un rotolo di pasta sfoglia fresca o scongelata -2 zucchine -2 carotine -una costa di sedano -una melanzana, un peperone -2 pomodori maturi -...
