Focaccia all’origano farcita ai 4 formaggi
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di focaccia calda all’origano, 100 gr di brie 100 gr di gorgonzola, 100 gr di Philadelphia 100 gr di parmigiano in scaglie 3 cucchiai di oli...
Calzoni con funghi e mozzarella
Ingredienti Per 4 persone: mezzo chilo di pasta per pizza già pronta 100 gr di polpa di pomodoro 1 spicchio d’aglio 300 gr di fiordilatte 180 gr di champignon sott&rsq...
Calzoni prosciutto e formaggio
Ingredienti Per 6 calzoni di media grandezza: mezzo chilo di pasta per pizza già pronta 150 gr di prosciutto cotto affettato 100 gr di fiordilatte 100 gr di gorgonzola 100 g...
Focaccia con pancetta
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di pasta di pane, 250 gr di pancetta, 250 gr di provola, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Difficolt&agrav...
Calzoncelli con pollo e mais
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di pasta lievitata per pizza 1 cipollotto 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 100 gr di mais 250 gr di petto di pollo 200 ml di panna li...
Strudel salato
Ingredienti Per 4 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia da gr 250, 150 gr di salamino dolce affettato, 150 gr di fiordilatte, 150 gr di ricotta, 1 uovo, sale e pepe q.b. Preparazione ...
Schiacciata all’olio farcita con crema di carciofi e bresaola
Ingredienti Per 4 persone: una schiacciata all’olio da gr 500, 200 gr di carciofi surgelati a spicchi, una tazzina di latte, 200 gr di bresaola affettata, 100 gr di parmigian...
Quiche di asparagi
Ingredienti Per 8 persone: 300 g di farina, 250 g di panna fresca, 250 g di patate, 150 g di burro, 50 g di asparagi verdi, 5 uova, 2 tazze di lenticchie, 1 cucchiaino di burro, un...
Focaccia farcita
Ingredienti Per 4 persone: 500 gr di focaccia, 150 gr di speck a fettine, 200 gr di brie, 2 cucchiai di olio d’oliva, pepe. Preparazione Tagliate il brie a fettine. Tagliate ...
Tortano di pasqua
Come fare il Tortano di Pasqua – Protagonista indiscusso delle tavole partenopee pasquali…il tortano viene preparato nelle versioni sia dolce, sia salata. Quella salata...
