Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

-4 panini alla soia

-polpa di pollo arrosto 400 g

-insalata riccia 80 g

-4 sottilette

-timo e prezzemolo tritati

-un cucchiaio di menta

-2 pomodori da insalata

-burro 30 g

-sale.

Preparazione

Avete mai provato i Filoncini al pollo? Allora dovete assolutamente provare a preparare questa semplice ma fantastica ricetta, a base di pollo, per un piatto sano e leggero. Consigliato a chi vuole rimanere leggero senza perdere gusto.

Preparazione Filoncini al pollo:

-Impastate le erbe aromatiche con il burro ammorbidito e un pizzico di sale, fino a quando otterrete un composto soffice e spumoso.

-Spalmatelo sui panini tagliati a metà .
-Lavate i pomodori, tagliateli a fettine, salateli leggermente e suddivideteli, col pollo a listarelle e l’insalata, nei panini.
-Coprite con le sottilette, scaldate brevemente i panini sotto il grill del forno e serviteli caldi.