Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

-4 panini alle olive

-gorgonzola cremoso 100 g

-una mela verde

-un cespo di indivia belga

-un limone non trattato

-un cuore di sedano verde

-un cucchiaio di gin

-olio, sale, pepe.

Preparazione

Avete provato i magnifici Bocconcini al gorgonzola? Allora dovete assolutamente preparare la semplice ricetta dei Bocconcini al gorgonzola proposta di seguito. Da portare in tavola durante l’aperitivo, stupirete i vostri commensali con questo gustosissimo piatto.

Preparazione Bocconcini al gorgonzola:

-Mescolate il gorgonzola con il gin fino a ottenere un composto molto morbido e spalmatelo nei panini tagliati a metà .
-Lavate la mela, tagliatela a fettine e immergetela per qualche secondo nel succo del limone spremuto.

-Scolatela e asciugatela.
-Distribuite la mela, l’insalata, il cuore di sedano tagliato a fettine nei panini, chiudete e servite.