Fish Pie
La Fish pie, è tanto originale quanto buona! Una ricetta irlandese che porta sapori nuovi e buon umore in casa. Non è difficile da preparare, comunque riscuote nella ...
Tonnarelli con scampi e pomodorini
Basta poco per gustare un bel primo piatto a base di pesce…prerogativa ne è la freschezza degli ingredienti prescelti, primo fra tutti il pesce! Oggi prerariamo u...
Orate alla mediterranea
In questa ricetta andremo ad illustrare la preparazione di un pesce che si presta a diverse modalità di cottura. Parliamo dell’orata! Le sue carni sono così gus...
La classica calamarata
La calamarata è un piatto tipico partenopeo a base di pasta col sugo di calamari freschi, la cui caratteristica è data dall’abbinamento fra i calamari tagliati ...
Boghe al forno al limone
La boga è un pesce d’acqua salata appartenente alla medesima famiglia dei più conosciuti sarago e dentice. Etimologicamente il suo nome significa R...
Alici acetate in umido
Il pesce azzurro è fra le varie specie quello da preferire per il maggior apporto di elementi nutritivi, soprattutto i preziosi Omega 3. Nella categoria vi rientrano le pi&u...
Salmone alla griglia con salsa alle olive
In questa stagione cerchiamo ricette veloci da preparare e che siano leggere. Il SALMONE GRIGLIATO CON SALSA ALLE OLIVE è un piatto che allora dovete provare assolutamente! ...
Filetti di merluzzo con pomodoro e olive
Il merluzzo con pomodoro e olive è tra le ricette a base di pesce semplici e veloci da realizzare. Ricetta: Filetti di merluzzo con pomodoro e olive
Bavette con merluzzo alla pizzaiola
La ricetta di oggi è costituita da una preparazione gustosa ma allo stesso tempo delicata, destinata ai palati più raffinati, ma altrettanto alla portata di bambini o...
Alici “ammollicate”
Oggi prepariamouna ricetta meridionale le Alici “ammolicate”. Le alici sono pesci che rientrano nella più ampia categoria del “pesce azzurro...
