Baccalà con patate e cipolle
Il baccalà con patate e cipolle è un secondo di pesce profumato e goloso che promette di stupire anche i palati più esigenti. Questo secondo piatto “mare...
Salmone con aglio e rosmarino
Il salmone con aglio e rosmarino è uno di quei secondi piatti di pesce che esalta il sapore del salmone senza l’utilizzo di troppi condimenti. Questo secondo piatto pu...
Polpo alla luciana
Il polpo alla Luciana (spesso chiamato erroneamente polipo alla Luciana) è un secondo piatto a base di pesce tra i più caratteristici della cucina napoletana. Il nome...
Scaloppine di merluzzo al limone
Le scaloppine di merluzzo al limone portano in tavola un modo originale e gustoso di esaltare le proprietà e la delicatezza del merluzzo. Il merluzzo rientra fra le specie d...
Filetti di merluzzo in padella
I filetti di merluzzo in padella portano in tavola un secondo delicato, profumato e goloso pronto in pochissimo tempo. Questo secondo piatto di pesce è una versione pi&ugrav...
Filetti di cernia al limone
I filetti di cernia al limone portano in tavola un secondo piatto a base di pesce goloso, light e veloce da preparare. Le carni delicate e saporite della cernia vengono arricchite ...
Filetti di cernia al cartoccio
I filetti di cernia al cartoccio portano in tavola un secondo di pesce semplice e veloce da preparare che si presta ai profumi mediterranei Che siano filetti di pesce fresco o surg...
Fregola ai frutti di mare
La fregola ai frutti di mare è una ricetta tipica della Sardegna caratterizzato dall’unione di due sapori caratteristici, da un lato la fregola sarda e dall’altr...
Filetti di sgombro in padella
Lo sgombro è un pesce versatile che, pur avendo un sapore deciso, può ad assecondare qualsiasi ricetta in padella o al forno. Scopriamo come cucinare i filetti di sgo...
Tonno alla siciliana
Il tonno alla siciliana è un secondo piatto che racchiude un mix di sapori, odori e colori che porta la mente direttamente alla cucina siciliana. Tra le ricette del tonno fr...
