1 Dicembre 2012

Siete amanti degli agrumi…in particolare dei pompelmi e delle arance?Allora provate i Polpemi e arance al whisky

Ecco a voi una dolce ricetta che li unisce in un mix di favolosi sapori, con l’aggiunta di qualche goccia di whisky che dona un sapore in più al composto.

Il polpelmo èfrutto ricco di fibre e di vitamine A, B,e C e soprattutto flavonoidi, potenti antiossidanti che aiutano il fegato e prevengono l’insorgere di malattie cardiovascolari,mentre le arance sono drenanti, depurative e antinfiammatorie, le arance saziano, appiattiscono la pancia e ti aiutano a controllare la fame.

Ingredienti

3 pompelmi

3 arance

1 bicchierino di whisky

4 cucchiai di zucchero

Preparazione

Questa è la nostra preparazione:

Lavare per bene gli agrumi, poi, pelarli “a vivo”, ossia, ricavandone la sola polpa, senza la pellicina trasparente che ricopre gli spicchi. Dividere i frutti a spicchi.

Cospargere gli spicchi con lo zucchero e mescolare.

Irrorare con il bicchierino di whisky e fiammeggiare.

Servire subito in coppette monoporzione.