Ingredienti
Questa è la ricetta per preparare in casa M&M’s Cookie, dei tipici biscotti Americani l’ideale per una merenda golosa o per la festa dei bambini. M&M’s Cookie sono biscotti croccanti il gusto è molto particolare grazie alla granella di nocciola dell’impasto. Esteticamente sono molto colorati grazie ai cioccolatini M&M’s e per questo motivo sono molto graditi ai più piccini. La ricetta per preparare i M&M’s Cookie è veramente veloce.
Ingredienti (per 18 M&M’s Cookie):140 gr di zucchero; 140 gr di zucchero di canna; 200 gr di burro; 1 uovo; 300 gr di farina 00; 50 gr di granella di nocciole; 250 gr di M&M’s; 1 cucchiaio di essenza di vaniglia ;1 pizzico di sale; 1 pizzico di bicarbonato
Tempo di preparazione: 15 min
Preparazione
Per preparare M&M’s Cookies cominciate con il lavorare il burro con lo zucchero e lo zucchero di canna. Aggiungete poi l’uovo e la vaniglia e amalgamate bene l’impasto. Aggiungete poi gradualmente la farina un pizzico di sale e uno di bicarbonato,le nocciole tritate e metà degli M &M’s.
Lavorate bene il composto e formate delle palline. Prendete una placca da forno e metteteci dentro le palline appena fatte. Schiacciate leggermentela pasta e mettete sopra l’impasto alcuni M&M’s.
Infornate M&M’s Cookie in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Sfornare e fare raffreddare M&M’s prima di toglierli dalla placca. e servirli in tavola
