Mai provate le Mele al forno? La ricetta seguente è una variante delle mele al forno, un antico piatto particolarmente gustoso e nutriente, da proporre come ottimo dolce a fine pasto.
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-4 mele ruggini medie
-4 cucchiai scarsi di zucchero
-2 cucchiai di vino bianco secco.
Preparazione
Mele al forno:
-Lavare le mele e strofinarle con un panno ruvido.
-Metterle in una pirofila, cospargerle di vino bianco e passarle in forno caldo a 160° per 25′, o fino a quando saranno ben cotte.
-Toglierle dal forno e spolverizzarle con lo zucchero. Si possono servire sia calde che fredde ed è possibile sostituire il vino con 2 cucchiai di marsala.