Ingredienti
La ricetta della Macedonia allo zenzero è un semplicissimo e veloce dolce da preparare, ideale per le cene rapide, quando non sapete cosa offrire come dessert ai vostri commensali. Un piatto gustoso e sfizioso da portare in tavola.
Ingredienti per 4 persone:
-un piccolo melone
-circa g 800 latte di cocco
-g 100 di panna fresca
-g 100 polpa di cocco grattugiata
-zenzero fresco e candito.
Preparazione
Macedonia allo zenzero:
-Dopo aver pulito e ridotto il melone a dadini, fatelo macerare per 2 ore con fettine di zenzero fresco, quindi distribuitelo nelle coppette
-Irroratelo con un misto di latte di cocco e panna, guarnitelo con la polpa di cocco, zenzero candito poi servitelo.