La ricetta dell’insalata di anguria è un ottimo dolce adatto a chiudere un pasto, risulta essere leggero e nutriente allo stesso tempo. Potrete portarlo in tavola ai vostri ospiti come dolce e far un ottima figura per la bontà e creatività di questo dessert.
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
-500 g di anguria
-4 cucchiai di zucchero
-1/2 bicchiere di rhum e di maraschino.
Preparazione
Insalata di anguria:
-Privare l’anguria dei semi e della buccia.
-Adoperare solo le parti molto rosse.
-Tagliarla a dadetti e metterli in una coppa.
-Versarvi sopra lo zucchero e i liquori e mettere quindi in frigo per qualche ora.