Chi segue una dieta vegana non deve necessariamente rinunciare al gusto e i piccoli piaceri del palato. A dimostrarlo arrivano i buonissimi biscotti vegan light con frutti rossi, perfetti sia questo regime alimentare libero da ingredienti derivati da animali, che per coloro che vogliono perdere qualche chilo e cercano quindi dolci light sani e nutrienti.
Con le quantità di ingredienti sotto elencati, sarà possibile creare circa 25 biscotti di grandezza “standard”. Ovviamente la cosa varia in base al tipo di stampino utilizzato.