Bavarese al cacao in salsa di fragole

16 Agosto 2017

Torta bavarese cioccolato bianco e fragole 4 F

Bavarese al cacao in salsa di fragole

1b56687f8d65bae02860537563734012?s=30&d=mm&r=gMyriam Amato
Ricetta: Bavarese al cacao in salsa di fragole
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Tempo Totale 2 ore 30 minuti

Ingredienti
  

300 ml di latte scremato

150 g di ricotta fresca

125 g di zucchero semolato

25 g di cacao amaro

3 fogli di gelatina

2 tuorli

200 g di zucchero a velo

150 g di fragole fresche

macedonia di frutta fresca

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