Broccoletti saltati in padella
Ottime come condimento per un bel piatto di pasta, le cime di rapa sono ideali anche semplicemente come contorno, soprattutto a carni. Oggi ne vediamo una preparazione semplice e g...
Sformato di spinaci
Ingredienti 800 g di spinaci 150 g di latte caldo 60 g di burro 50 g di panna liquida 35 g di farina bianca 2 uova 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato un pizzico di noce mosc...
Insalata di patate e fagiolini
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare l’ Insalata di patate e fagiolini un piatto unico o un contorno che in questi giorni di caldo può essere una valid...
Parmigiana di peperoni
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare la Parmigiana di Peperoni , un piatto che rappresenta un’alternativa sfiziosa e fantasiosa della classica parmigiana di m...
Tzatziki
Ingredienti Lo Tzatziki è un tipico piatto della cucina Greca. Si tratta di un antipasto utilizzato molto spesso anche come salsa per accompagnare piatti come il giros o il ...
Insalata caesar (caesar salad)
Ingredienti L’Insalata Caesar (o Caesar Salad) è una famosissima insalata italiana creata ai tempi del primo dopo guerra da Cesare Cardini.L’ Insalata Caes...
Insalata di farro e orzo
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare l’ Insalata di Farro e Orzo. Si tratta di un piatto tipicamente estivo e leggero a base di questi due cereali. L’in...
Ananas alla piastra
Ingredienti Questa è la ricetta per preparare l’Ananas alla Piastra. Si tratta di un modo alternativo di presentare e consumare la frutta. L’Ananas alla Piastra ...
Verdure in salsa agrodolce
Ingredienti Per 4 persone: 150 gr di fagiolini, 200 gr di carote, 4 pomodorini, 1 melanzana, 2 zucchine, 1 cipolla, 1 bicchiere di brodo, 1 cucchiaio di curry, 2 cucchiai di olio e...
Insalata di patate allo yogurt
Ingredienti Con il caldo e la stagione estiva, mangiare una bella insalata per non appesantirsi è proprio l’ideale. L’insalata di patate allo yogurt è un ...
