Salsiccia e funghi porcini in padella
La salsiccia e funghi porcini in padella portano in tavola un secondo piatto di carne dalla preparazione semplicissima e dal gusto promettente. In genere la preparazione del piatto...
Costolette di agnello in padella
Le costolette di agnello in padella portano in tavola un secondo piatto goloso, succulento e profumato che può sostituire le costolette di agnello a scottadito sulla griglia...
Parmigiana di pollo
La parmigiana di pollo, così come petto di pollo alla parmigiana, utilizza le fettine di pollo in una di quelle ricette che traggono ispirazione dalla classica parmigiana di...
Petto di pollo con yogurt e noci
Il petto di pollo con yogurt e noci è un piatto gustoso, una pietanza che si distingue in termini di gusto e creatività. Il sapore particolare e ricco dello yogurt si...
Piccione ripieno
Gli ultimi show di cucina hanno posto all’attenzione del grande pubblico il piccione, un tipo di carne pregiata con sapore e odore molto robusti. Scopriamo la ricetta del pic...
Hamburger agli aromi
L’hamburger, talvolta chiamato “svizzera”, è una polpetta di carne tritata e poi schiacciata, sì da prendere la classica forma a medaglione. Ma come...
Pollo al caffè
Il pollo al caffè è un secondo piatto originale e sfizioso che promette di solleticare le papille gustative anche dei palati più esigenti. Come cucinare con il...
Spezzatino di cervo in umido
Lo spezzatino di cervo in umido è un secondo piatto a base di selvaggina molto saporito che si propone come alternativa allo spezzatino di cinghiale. La carne di cervo &egra...
Roast beef in tegame
Il roast beef in tegame è una rivisitazione del classico piatto di origine anglosassone che ha conquistato la nostra cucina. Ma come cucinare il roast beef in tegame? Solita...
Agnello in umido
L’agnello in umido è una di quelle ricette che vale la pena preparare quando ci si vuole coccolare con un piatto della tradizione. Questo secondo viene preparato nel p...
