Salsiccia e fagioli
L’abbinamento salsiccia e fagioli porta in tavola un piatto genuino e “povero” che non ha nulla da invidiare alle ricette più elaborate. Il sapore marcato ...
Arrosto alla genovese
L’arrosto alla genovese è uno di quei piatti a base di carne che non delude mai e promette di piacere a tutti gli amanti dei sapori rustici. Questo secondo di carne, c...
Bocconcini di tacchino al limone
I bocconcini di tacchino al limone sono facili da preparare e portano in tavola un’alternativa golosa alla carne di pollo. Questo secondo piatto a base di carne si prepara in...
Tagliata di fassona
La tagliata di fassona è un piatto prelibato e squisito che promette di stupire tutti gli amanti della carne. Ma che carne è la fassona? Come cucinare il fassone? La ...
Pollo teriyaki
Il pollo teriyaki è un caposaldo della cucina orientale molto apprezzato dagli amanti della cucina giapponese. Cos’è esattamente? Un pollo in salsa teriyaki. La...
Ossobuco in umido
La ricetta dell’ossobuco in umido porta in tavola una preparazione alternativa pronta a soddisfare i palati più esigenti. La prima cosa da sapere sulla nostra preparaz...
Tagliata di pollo
La tagliata di pollo si presenta come un secondo piatto a base di carne leggero e fresco, la pietanza ideale per chi ha voglia di qualcosa di gustoso ma non troppo elaborato. Ma co...
Pollo thai
Il pollo thai è una di quelle ricette che promette di soddisfare i gusti degli amanti delle cucine etniche e di stupire chi non è abituato ai sapori diversi. Questo p...
Pollo in padella con aglio limone e rosmarino
Il pollo in padella con aglio limone e rosmarino è uno di quei secondi a base di carne semplici e veloci che esalta e allo stesso tempo arricchisce il sapore della carne di ...
Cosciotto di maiale al forno
Il cosciotto di maiale al forno a bassa temperatura è una di quelle ricette di carne semplice che stupisce proprio tutti. Perché? Porta in tavola una carne di maiale ...
