Prosciutto glassato al miele
Il prosciutto glassato al miele è uno dei piatti classici della cucina britannica. Oggi, questo piatto scenografico e goloso viene riscoperto grazie alla partecipazione di G...
Medaglioni di maiale in foglie di spinaci allo zafferano
I medaglioni di maiale in foglie di spinaci allo zafferano sono un secondo sfizioso degno dei ristoranti più chic. È ormai consuetudine nascondere profumi, sapori e c...
Rosticciata di carne e patate
Se vi state chiedendo come creare una nuova pietanza a base di carne e patate allora la risposta è la rosticciata di carne e patate, un piatto tipico del Trentino Alto Adige...
Polpette allo yogurt
Mezz’ora di tempo e pochi ingredienti possono bastare per dar vita a una ricetta gustosa e fresca. Stiamo parlando della ricetta delle polpette allo yogurt, un piatto che ben...
Pollo in fricassea
Cosa hanno in comune il petto di pollo, il vitello, l’agnello e il coniglio? Sono carni che si prestano alla preparazione in fricassea ovvero uno stufato a base di carne bian...
Polpettone con frittata
Un polpettone farcito ha sempre una marcia in più in termini di colori, sapori e consistenze. La preparazione base della ricetta del polpettone ripieno è sempre la st...
Involtini di pollo e bacon alla senape
Gli involtini di pollo e bacon alla senape si presentano come un secondo piatto che unisce il sapore delicato del pollo a un mix unico come quello formato da bacon e senape per rea...
Nodini di maiale alle olive
I nodini di maiale alle olive si presentano come una pietanza semplice, veloce ed economica che non rinuncia al sapore. Basteranno 4 nodini di maiale, olive verdi denocciolate, vin...
Pollo con anacardi
Il pollo con anacardi è una ricetta che profuma di Oriente, una preparazione Thailandese che si avvicina molto al classico pollo alle mandorle della cucina cinese. Il segret...
Arrosto alle mele
L’arrosto alle mele è un secondo piatto semplice e gustoso e poco grasso, contrariamente a quello si possa pensare visto il taglio della carne. La cottura veloce della...
