Cotechino in crosta di purè
Il cotechino in crosta di purè si presenta come un piatto ricco di sapori realizzato con cotechino precotto e un involucro di purè di patate, una ricetta che esalta i...
Rotolini di pollo alle carote
I rotolini di pollo alle carote sono dei gustosi bocconcini a base di pollo e ripieni di carote che possono essere arricchiti da una gustosa salsina, un modo invitante e curioso di...
Fagottini di pollo e funghi in pasta fillo
I fagottini di pollo e funghi in pasta fillo si presentano come dei curiosi pacchetti che nascondono un ripieno gustoso, ricco e succulento. Ancora una volta la carne di pollo vien...
Spezzatino aromatico allo yogurt
Lo spezzatino aromatico allo yogurt si presenta come un piatto speziato e profumato che trae ispirazione dalla cucina etnica. Non resta che scoprire come combinare l’eccezion...
Polpette al basilico
Le polpette al basilico si presentano come una preparazione semplice e leggera da servire sia cotta al vapore che fritta. Il basilico si presta a ricette profumate e ricche di gust...
Straccetti di maiale alla birra
Gli straccetti di maiale alla birra rappresentano un’idea rapida e veloce per portare in tavola una pietanza ricca e gustosa. Il sapore della carne di maiale viene esaltata d...
Involtini alle nocciole
Gli involtini alle nocciole si presentano come una pietanza sfiziosa molto veloce e semplice da preparare. Non sono i soliti involtini in crosta o ripieni ma promettono di esaltare...
Pollo alle tre birre
Il pollo alle tre birre trae ispirazione dalla ben più nota ricetta del pollo alla birra, una preparazione che sfida il quesito “Come cucinare il pollo” e lo ris...
Polpette in brodo
Le polpette sono un piatto sempreverde della tradizione nostrana. Ma sappiamo davvero come si fanno le polpette? Non esiste limite alla combinazione di ingredienti che può d...
Cosciotto di agnello alle erbe
Il cosciotto di agnello alle erbe si presenta come un arrosto molto saporito realizzato con una croccante crosta di lardo e trito di erbe aromatiche. Questo secondo piatto a base d...
