Cappone arrosto agli agrumi
Il cappone arrosto agli agrumi è un secondo piatto da preparare nelle occasioni speciali o per arricchire il menu della domenica. La preparazione di questo cappone, come tut...
Polpettine di tacchino e patate
Le polpettine di tacchino e patate sono delle piccole polpette di carne di tacchino e patate morbide e golose da proporre come secondo piatto o finger food sfizioso. La ricetta del...
Ricette alla greca
Ricetta: Ricette alla greca
Pollo alle 5 spezie cinesi
Il pollo alle 5 spezie cinesi è un secondo piatto dal profumo orientale che promette di portare in tavola una pietanza davvero originale con un po’ di pazienza. Ma qua...
Cardi in umido con salsiccia
I cardi in umido con salsiccia rappresentano un ottimo piatto di recupero per sfruttare le foglie esterne dell’ortaggio appartenente alla famiglia del carciofo. Le ricette co...
Arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi
L’arrosto di coniglio ripieno di asparagi, prosciutto e arachidi è un piatto buonissimo e facile da preparare che porta in tavola un trionfo di sapori e genuinit&agrav...
Fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio
I fagottini di pasta fillo con pollo, mele e formaggio sono un piatto unico a base di carne che può essere servito come secondo sfizioso da mangiare con le mani. Il cuore di...
Arista di maiale alle prugne
L’ arista di maiale è un taglio molto economico e versatile da preparare, un pezzo di carne che può dar vita a un arrosto di maiale davvero inedito come pu&ogra...
Trippa alla fiorentina
La trippa alla fiorentina rappresenta un ritorno alle tradizioni di un popolo che ha saputo valorizzare la trippa con un mix di sapori genuini e poveri. La ricetta della trippa all...
Pollo in crosta di mandorle
Il pollo in crosta di mandorle non è solo un ottimo modo per portare in tavola la carne di pollo in modo diverso ma soprattutto per sfruttare le mille virtù delle man...
