Pollo alla Kiev
Avete mai sentito parlare del pollo alla Kiev? Il petto di pollo alla Kiev non è altro che un secondo di origine francese che non ha nulla a che vedere con la tradizione cul...
Polpettone arrosto con salsiccia
Il polpettone arrosto con salsiccia è uno di quei piatti sorprendenti che non ci aspetta, specialmente per via del ripieno che si vede una volta tagliato il polpettone. La c...
Rotolo di tacchino con frittata di asparagi
Il rotolo di tacchino con frittata di asparagi è un secondo piatto sui generis facile da preparare che promette di stupire tutti gli ospiti. La ricetta di questo rotolo di t...
Polpette di tacchino alle olive
Le polpette di tacchino alle olive possono essere servite come secondo piatto goloso oppure come finger food da aperitivo sfizioso. La carne di tacchino viene arricchita da spezie,...
Pollo fritto al cocco
Il pollo fritto al cocco è un secondo piatto di carne molto semplice e veloce che porta in tavola le tradizioni culinarie thailandesi. La ricetta esotica combina il condimen...
Terrina di carne alle nocciole
La terrina di carne alle nocciole presenta un secondo piatto di carne simile a un paté, ma con una consistenza più grossolana. La carne di maiale arricchita con lardo...
Spezzatino di maiale alla verza
Lo spezzatino di maiale alla verza rappresenta una variante golosa di altre preparazioni con combinazioni simili: verza con carne di vitello, verza con pancetta di maiale o verza s...
Burritos di manzo
I burritos di manzo sono dei golosi street food realizzati con tortilla farcita di carne e spezie che arrivano direttamente dalla cucina messicana La preparazione prevede l’u...
Polpettone di vitello e rucola
Il polpettone di vitello e rucola porta in tavola una sfiziosa alternativa al classico polpettone di carne o il polpetto con mozzarella e prosciutto. La ricetta richiede di mescola...
Costine di maiale in umido con fagioli
Le costine di maiale in umido si presentano saporite e sugose e promettono di piacere proprio a tutti. Oggi parliamo delle costine di maiale in umido con fagioli! La ricetta vede n...
