Ingredienti
Per 6 persone:
– 5 panini all’olio
– 15 cucchiai di funghi porcini sott’olio
– 5 fettine di speck
– 5 fette di fontina
– burro
Difficoltà: facile. Preparazione: 10 minuti.
Preparazione
Questa ricetta è estremamente semplice e veloce e vuol essere, più che una descrizione per imparare a farcire dei panini, un’idea per un ripieno, ideale per tutti gli “appassionati” dei sapori del bosco e dei salumi, in particolare del Trentino.
Utilizzeremo il burro per spalmarlo sui panini divisi a metà, affinché si ammorbidiscano.
Procediamo poi con la farcia e adagiamo su una metà una fetta di fontina, una fetta di speck e 3 cucchiai di porcini sott’olio ben sgocciolati. Chiudiamo i panini e…
…sono pronti per essere sgustati!
Panini con speck, porcini e fontina
Ricetta: Panini con speck, porcini e fontina
