Ingredienti
Per 4 persone:
6 panini piccoli al sesamo,
1 mozzarella,
1 vasetto di zucchine grigliate sott’olio,
12 filetti d’acciughe marinate.
Preparazione
Tagliate a metà i panini e fateli tostare per qualche minuto.
Sistemate su ognuno 1 fetta di mozzarella tagliata sottile, 1 fettina di zucchina scolata dall’olio di conserva e 2 filetti di acciughe marinate sgocciolate.
Decorate con una fogliolina di basilico. Servite le bruschette al sesamo con zucchine e alici marinate come spuntino o stuzzichino.