Ingredienti
Per 4 persone:
2 baguette fresche,
200 gr di tonno sott’olio
100 gr di Philadelphia
1 ciuffo di prezzemolo
Preparazione
Sia per gusto, sia esteticamente, servire una baguette farcita può risultare una pratica alternativa per un antipastino veloce e gustoso. Ovviamente…ampio spazio alla fantasia per le farce…oggi, aprendo la dispensa, abbiamo optato per tonno e Philadelphia, ma, ovviamente, la scelta di tali ingredienti vuol essere semplicemente un suggerimento, Voi…sbizzarritevi pure farcendo le baguette come più Vi piace!
Intanto, prendiamo le baguette e le tagliamo a fette. Disponiamo le stesse in un piatto da portata.
Nel frattempo, in una terrina, adagiamo il tonno sgocciolato e sminuzzato e lo lavoriamo con la Philadelphia, fino formare un composto cremoso. Amalgamiamo per bene il tutto; con questo composto farciamo le fette di baguette e decoriamo con un trito di prezzemolo fresco.
