I calamari ripieni portano in tavola un secondo piatto di mare delicato e gustoso che promette di piacere proprio a tutti. Questa preparazione culinaria consiste nell’imbottire il tubo dei calamari con un ripieno a base …
I biscotti di pasta frolla sono biscotti fatti in casa caratterizzati da un profumo inebriante e una frolla friabile al punto giusto. Questa preparazione può essere considerata anche una ricetta di recupero, giacché rappresenta un …
La crema di piselli è un piatto gustoso e salutare che può essere servito come antipasto, primo piatto o come contorno. Gustosa, leggera e versatile: la crema di piselli è un vero e proprio jolly …
Le frittelle ripiene rappresentano un piatto tradizionale che ha origini antiche e molto diffuse in diverse regioni italiane. Sono golosissime e perfette sia per un antipasto che per un secondo informale. Siamo abituati ad associare …
La Mud Cake è un tipico dolce Americano a base di cioccolato che si presenta come una torta molto compatta, densa e gustosa a base di cioccolato fondente. Prima di tutto: cosa significa Mud Cake? …
La salsa tahina o tahini è una salsa a base di pasta di sesamo molto diffusa nella cucina mediorientale che promette di impreziosire anche i piatti più semplici. Dal risotto al sesamo e melagrana agli …
La zuppa di cipolle porta in tavola un piatto gradevole e delicato al palato che promette di piacere proprio a tutti. Chi ha inventato la zuppa di cipolle? Le ipotesi sono tante, ma sembra che …
Le melanzane ripiene portano in tavola una ricetta adatta a tutti coloro che amano tanto le verdure quanto i piatti golosi. La ricetta delle melanzane ripiene che proponiamo è semplice quanto saporita e promette di …
La mozzarella in carrozza è una squisitezza goduriosa: questo manicaretto goloso a base di mozzarella racchiusa tra 2 fette di pane, panate e fritte promette di piacere a tutti. Cosa vuol dire mozzarella in carrozza? …
Il risotto alle melanzane è una prelibatezza culinaria tipica della cucina italiana che richiede pochi ingredienti. È una valida alternativa alla pasta con le melanzane. Questo piatto propone da un lato il sapore delicato e …
Questa è la ricetta per preparare in casa la Fetta al Latte, la famosissima merendina Kinder dal gusto fresco e leggero a base di latte miele e cacao. Come fare il Kinder Fetta al Latte …
La cacio e pepe è un piatto tipico della cucina romana, che si è diffuso in tutta Italia grazie alla sua semplicità e al suo sapore unico. Ecco come si prepara la pasta cacio e …
Il risotto con gamberi è un piatto gustoso e raffinato, perfetto da servire per un pranzo o una cena speciale. Ecco la ricetta per prepararlo! La ricetta del risotto con gamberi porta in tavola un …
La crema al caffè è un semifreddo al caffè da preparare velocemente che può creare una pausa golosa e refrigerante. Scopriamo come fare la crema caffè in 5 minuti! Forse qualcuno non ci crederà, ma …
Siamo in tema di ricette golose e quindi dobbiamo parlarvi di qualcosa che possa rimanere nella mente. Allora non possiamo fare altro che sfoderare i Pancakes alla Nutella! Questo dolce mette d’accordo proprio tutti e …
La cheesecake giapponese è un dolce sofficissimo e delicatissimo che arriva direttamente dall’Oriente per conquistarci. La cotton cheesecake japanese della ricetta originale è un dolce soffice come una nuvola diverso da qualsiasi altro tipo di …
Gli spaghetti con gamberi portano in tavola un primo piatto molto tradizionale che promette di piacere a tutti, anche ai palati più esigenti. Questo piatto è semplice sia nei sapori che nella realizzazione, ma non …
La pasta di zucchero, conosciuta anche con il nome di Fondant, non è altro che una pasta modellabile utilizzata in cucina per decorare torte, biscotti e dolci come ad esempio i cupcake. Scopri la ricetta …
Le alici marinate portano in tavola piatto nutriente, saporito e facile da preparare che si adatta anche alle occasioni speciali. Come si fanno le alici marinate? La ricetta delle alici marinate offre la possibilità di …
I finocchi in padella portano in tavola un contorno light semplice da preparare che non rinuncia al sapore e si adatta ai secondi a base di carne e pesce. Ma come fare i finocchi in …
I biscotti morbidi alle mele sono dei dolcetti profumatissimi e buonissimi molto facili e veloci da preparare: sono perfetti in ogni momento della giornata. Le ricette con le mele sono tantissime e tutte golosissime, ma …
Gli onigiri sono delle polpette di riso di origine giapponese che promettono di piacere a tutti gli amanti del sushi. Forma solitamente triangolare, ripieno goloso e grazia estetica: le polpette di riso giapponesi sono bellissime …
La tartare di manzo è una preparazione semplice che porta un piatto prelibato da ristorante direttamente a casa. Cosa è la tartare di carne? Come si prepara? Prima di tutto, che sia di carne o …
Lo spezzatino di vitello con patate rappresenta un’ulteriore variante per portare in tavola la carne, una ricetta dello spezzatino con patate casalinga con sapori e gusto intensi. Questa ricetta dello spezzatino di vitello con patate …
Tonno e piselli in padella è una ricetta che si presta a diventare un secondo prelibato o il condimento per un primo salva pranzo. La ricetta di tonno e piselli in padella è semplice e …
La glassa all’arancia trasforma profumo e il sapore dell’arancia in una preparazione tanto profumata quanto golosa che piacerà a tutti. I vari tipi di glassa permettono di glassare e guarnire qualsiasi dolce, dalle torte ai …
Il merluzzo alla livornese è un secondo piatto a base di pesce decisamente gustoso e leggero che ci arriva dalla cucina toscana e più in particolare da Livorno. Gli amanti del pesce conoscono bene la …
Chi l’ha detto che la pasta alla carbonara sia solo quella classica col guanciale? La carbonara di mare crea una combinazione squisita. Oggi prepariamo gli spaghetti alla carbonara di mare con frutti di mare. La …
Le quesadillas ci trasportano direttamente in Messico grazie alle due tortillas di mais e al condimento generoso. La cucina messicana ci regala un piatto unico davvero sfizioso e ricco di sapori e colori che non …
La Pina Colada è un cocktail alcolico molto apprezzato non solo per il gusto: la cremosità e la sensazione dissetante hanno conquistato tutti. Ma perché si chiama Pina Colada? Che sapore ha la Pina Colada? …
